أَهلين وَ مرحبين

شَرَفتونآ ....


إذا كُنتم مُسجلين فَنرجوا مِنُكم الْدُخوول

و اذا كنتم زُوار فَنَرجوا منكم الْتَسسْججِيل
أَهلين وَ مرحبين

شَرَفتونآ ....


إذا كُنتم مُسجلين فَنرجوا مِنُكم الْدُخوول

و اذا كنتم زُوار فَنَرجوا منكم الْتَسسْججِيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتبادلآتأحدث الصورالتسجيلدخول
التبادل الاعلاني
بنر المنتدى
من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان  أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران  1316176580101
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كلمة الطيبة
عضو جديد
عضو جديد
كلمة الطيبة


عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 23/06/2011
الموقع : امل قطامي

من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان  أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران  Empty
مُساهمةموضوع: من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران    من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان  أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران  Icon_minitimeالخميس يوليو 14, 2011 4:19 pm

المقادير:
2 كوب أرز بسمتي بنجابي
1 ملعقة صغيرة زعفران
1/2 كوب ماء ورد
6 أكواب ماء
ملعقة كبيرة ملح
4 ملاعق كبيرة زيت أو سمن
بصلة كبيرة مفرومة
1/4 كوب لوز
1/4 كوب كاجو
1/4 كوب زبيب
الطريقة:
اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعيه في ماء دافئ مملح 15-20دقيقة وصفية
انقعي الزعفران في ماء الورد واتركيه جانباً إلى أن يتحلل لونه.
ضعي الماء في قدر واسع ودعيه يغلي ثم اضيفي الملح والأرز وحركيه مرة واحدة ودعي الماء يعود للغليان ثانية واتركي القدر بدون تغطية يغلي بقوة لمدة 7-8دقائق إلى أن ينضج الأرز بعض الشي. صفي الأرز في مصفاة ودعيه جانباً
سخني الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم واضيفي البصل واللوز والكاجو والزبيب وقلبي على النار إلى أن تتحمر المكسرات
اضيفي الأرز وقلبيه بهدوء وبخفة مع المكسرات انثري خليط الزعفران والورد على سطح الأرز ولا تقلبيه.
غطي القدر بإحكام واتركيه على نار هادئة 25-30 دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عازفة الكيبورد
عضوة متفاءلة
عضوة متفاءلة
عازفة الكيبورد


عدد المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 20/06/2011
العمر : 25
الموقع : في عيون الغوالي

من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان  أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران    من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان  أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران  Icon_minitimeالجمعة يوليو 15, 2011 4:30 pm

تابعي ابداعك...متميزه بمواضيعك..ولكن يفضل احضار الصور
من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان  أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران  1069362374
يسلموا تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان العرسية
» من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان خبز الرقاق
» من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان أرز بالخضراوات
» من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان أرز بالكمون
» من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان أرز جاوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: || ♥ يـم يـم اڷمأڪۈڷات ^^-
انتقل الى: